حلى و كيك

جميع الأصناف محسوبة السعرات. الكاربوهيدرات، والبروتين، و الدهون محسوبة بالجرام، في حين الفسفور و البوتاسيوم محسوبة بالمليجرام.

كوكيز

المكونات

كوب دقيق/ 225 جرام زبدة/نص كوب سكر ناعم/ ملعقة طعام فانيلا.

الطريقة

البطاقة الغذائية لكل كوكيز

223 كالوري/16.6 كارب/1 بروتين/15.3 دهون/

26 بوتاسيوم /109 صوديوم.

كيكة الليمون

المكونات

11/2 كوب دقيق/ ملعقة طعام بيكنج باودر/ 3 بيضات/ كوب سكر/ ملعقة شاي فانيلا/نص كوب زيت/ كوب حليب قليل الدسم/ نص كوب عصير ليمون/ بشر ليمونة.

الطريقة

في وعاء، نخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح القوام كريمي.
تُضاف جميع المكونات السائلة. نستمر بالخفق حتى يتجانس الخليط.
تُضاف جميع باقي المكونات الى الخليط. و نستمر بالخفق الى ان يتجانس الخليط.
يُصب الخليط في صينية الكيك المدهونة بالزيت ثم تُدخل الصينية بالفرن المسبوق تسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
مدة النضج مابين 25 الى 30 دقيقة.
تُقسم الكيكة الى 20 قطعة. و بالعافية.

البطاقة الغذائية لكل قطعة

135 كالوري/18 كارب/2 بروتين/6.4 دهون/

102 بوتاسيوم /14 صوديوم.

مافن بلوبري

المكونات

كوبين دقيق/ ملعقتين شاي بيكنج باودر/ 2 بيضات/ كوب سكر/ ملعقة شاي فانيلا/نص كوب زيت/ كوب حليب قليل الدسم/ كوبين توت ازرق/ بشر ليمونة.

الطريقة

في وعاء، نخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح القوام كريمي.
تُضاف جميع المكونات السائلة. نستمر بالخفق حتى يتجانس الخليط.
تُضاف جميع باقي المكونات ما عدا التوت الى الخليط. و نستمر بالخفق الى ان تتجانس الخليط.
يُضاف التوت و يقلب الخليط بالملعقة.
يُصب الخليط في صينية المافن المدهونة بالزيت ثم تُدخل الصينية بالفرن المسبوق تسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
مدة النضج مابين 25 الى 30 دقيقة.
عدد الكب كيك 20 حبة. و بالعافية.

البطاقة الغذائية لكل مافن

148 كالوري/22 كارب/2.2 بروتين/6.2 دهون/

107 بوتاسيوم /10 صوديوم.

كيكة الشاي

المكونات

3 أكواب دقيق/ ربع كوب نشا/ ملعقة طعام و نص بيكنج باودر/ 4 بيضات/ كوبين سكر/ ملعقة طعام فانيلا/كوب زيت/ كوب حليب قليل الدسم.

الطريقة

في وعاء، نخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح القوام كريمي.
تُضاف جميع المكونات السائلة. نستمر بالخفق حتى يتجانس الخليط.
تُضاف جميع باقي المكونات الى الخليط. و نستمر بالخفق الى ان يتجانس الخليط.
يُصب الخليط في صينية الكيك المدهونة بالزيت ثم تُدخل الصينية بالفرن المسبوق تسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
مدة النضج مابين 40 الى 50 دقيقة.
تُقسم الكيكة الى 24 قطعة. و بالعافية.

البطاقة الغذائية لكل قطعة

221 كالوري/30.6 كارب/2.8 بروتين/10.2 دهون/ 126بوتاسيوم /15 صوديوم.

كب كيك

المكونات

كوبين دقيق/ ملعقة طعام بيكنج باودر/ 3 بيضات/ كوب سكر/ ملعقة شاي فانيلا/ثلاثة أرباع كوب زيت/ كوب حليب قليل الدسم.

الطريقة

في وعاء، نخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح القوام كريمي.
تُضاف جميع المكونات السائلة. نستمر بالخفق حتى يتجانس الخليط.
تُضاف جميع باقي المكونات الى الخليط. و نستمر بالخفق الى ان تتجانس الخليط.
يُصب الخليط في صينية الكب كيك المدهونة بالزيت ثم تُدخل الصينية بالفرن المسبوق تسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
مدة النضج مابين 25 الى 30 دقيقة.
عدد الكب كيك 20 حبة. و بالعافية.

البطاقة الغذائية لكل حبة

170 كالوري/20 كارب/2.4 بروتين/9.2 دهون/

102بوتاسيوم /14 صوديوم.